UNSER ROGGEN

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Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.


Unser Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. 
Auch können Sie wunderbaren Genuss erzielen wenn Sie Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck mit unserem Roggen zubereiten.

UNSER ANGEBOT

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als folgende Packungseinheiten bei uns erhältlich:
1 KG, 5 KG, 10 KG, 25 KG

Bitte fragen Sie 10-25 KG direkt per E-mail bei uns an.

HAND DRAUF Pestizide - NICHT BEI UNS

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Natürlich werden im ökologischen Landbau keine Pestizide und synthetischen Düngemittel eingesetzt und Gentechnik auf dem Acker ist tabu. 

Qualität & Kontrolle: 100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-ÖKO-006